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Vous aimez la qualité ?

Les produits exclusivement naturels ?

Un élevage respectueux des animaux ?

Le « fait maison » ?

Bienvenue sur le site de la

BOUCHERIE EVRARD

à Villers-la-Ville - 071/87.80.00

Ouvert du lundi au samedi de 09h à 19h, le samedi de 09h à 18h30  |  071/87.80.00
  • VOUS REVEZ D'UN MONDE MEILLEUR ?   Chez EVRARD on ne l'a jamais quitté !
  • VOUS REVEZ D'UN MONDE MEILLEUR ?   Chez EVRARD on ne l'a jamais quitté !

Une entreprise à caractère familial

Depuis 1922, nous aimons notre métier que nous faisons avec amour et passion dans le respect de la nature.

Nous fêterons bientôt les 100 ans de notre entreprise familiale.

Depuis Emile, mon arrière grand-père, en passant par Achille, Jean-Pierre, et moi-même Adeline, qui vient de reprendre le flambeau durant l'été 2019.

Tous là pour votre satisfaction.

En savoir plus
Appelez-nous au : 071/87.80.00

Nos Spécialités

Nous avons le plaisir de partager avec vous ce qui fait notre réputation ...

Tous les produits ci-après sont confectionnés dans notre atelier et sont SANS COLORANT ni CONSERVATEUR ( la liste n’est pas exhaustive) :

  • Américain préparé
  • Jambon cuit (sans sel nitrité)
  • Tête pressée, tête de veau.
  • Différents pâtés : raisins, champignons des bois, canard abricots, foie gras des gaulois, faisan pommes calvados, le pâté du grand-père Emile, le normand pommes calvados etc ...
  • Chasseur (et non cervelas de la friterie)
  • Tout le service traiteur ( lasagnes, bouchées à la reine, hachis Parmentier etc...)
Assortiment de spécialités de la Boucherie Evrard de Villers-la-Ville
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Notre Actualité

  • Notre menu pour les fêtes de Noël et nouvel an est arrivé !

    Décembre 2019

    Avec entre autre les chapons et dindes farcies ( avec la farce préparée » maison « ! ), mais aussi le cochonnet et le canard farci et pléthore de charcuteries du comptoir.

    Commandez votre menu pour les fêtes ICI
  • Période du gibier

    Automne - Hiver 2019/2020

    Venez découvrir nos préparations liées à la période du gibier.

    Mais vous pouvez également commander chez nous les pièces de gibier que nous vous réserverons avec plaisir.

    N'hésitez pas à nous contacter

    • Paté dans sa terrine, spécialité de la Boucherie Evrard
    • Assortiment de boudins, spécialités de la Boucherie Evrard
    • Paté dans sa terrine, spécialité de la Boucherie Evrard
    • Plateau de lard des anciens belges, spécialités de la Boucherie Evrard
    • Charcuteries présentées dans le comptoir de la boucherie Evrard
    • Paté dans sa terrine, spécialité de la Boucherie Evrard

    Notre Renommée

    Si les clients nous sont fidèles depuis tant d'années, c'est parce que nous ne trichons pas sur la qualité de nos produits.

    Chez nous, tout est fait maison !

    Notre jambon cuit est fait dans nos ateliers et produit sans nitrite.

    Tout est façonné de manière artisanale et sans additifs. Mais au-delà de cette charte de qualité, il semblerait que le goût et les saveurs authentiques répondent à la fidélité de notre clientèle qui est autant locale que d'horizons plus lointains.

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    • Images représentant des vaches dans une prairie
    • Image représentant des cochons se roulant dans la boue
    • Image représentant des poules près du poulailler
    • Photo représentant des abeilles volant à proximité de la ruche

    Notre Éthique

    Dans un monde où la perte de certaines valeurs sensibilise de plus en plus de personnes, j'ai choisi, en reprenant l'entreprise familiale, de poursuivre l'éthique de mes aïeux.

    En effet, si le manque de bon sens devient monnaie courante, la boucherie Evrard a toujours porté les valeurs écologiques, respectueuses de l'environnement et le bien-être animal au centre de ses préoccupations.

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    Notre ÉCOUTE

    Nous sommes attentifs à vos observations et vos recommandations.

    Concernant les allergènes, sachez qu'à la demande, nous pouvons, dans la mesure du possible, préparer des mets en tenant compte de vos préférences.

    Par exemple, nous pouvons faire un boudin blanc sans gluten.

    N'hésitez pas à venir nous trouver, nous sommes à « votre » écoute.

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